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Der Unterschied zwischen Holzkohle und Briketts

Gibt es einen Unterschied zwischen dem Gebrauch von Holzkohle und Holzbriketts? Auf jeden Fall! Die meisten Menschen wissen es eigentlich nicht genau, aber es gibt eine Reihe von Faktoren, die berücksichtigt werden sollten. Wenn Sie einen „offenen“ Grill haben, das heißt einen Grill ohne Deckel, ist der Kauf von Holzkohle ein kluger Schachzug. Holzkohle brennt schneller als Briketts und erreicht daher schneller eine höhere Temperatur. Dies ist bei einem solchen offenen Grill wünschenswert, da durch die offene Konstruktion mehr Wind an die Holzkohle kommen kann und diese so schneller abkühlt. Holzkohle hat jedoch den Nachteil, dass sie schneller ausgeht. Für längere Grillabende wird empfohlen, etwa alle 15 Minuten neue Kohlen nachzulegen.

Holzbriketts hingegen brennen viel länger, ideal für ausgiebige Grillabende. Der Kauf von Briketts wird empfohlen, wenn Ihr Grill einen Deckel hat. Holzbriketts werden nicht so heiß wie Holzkohle. Wenn Sie also einen Deckel verwenden, bleibt die Wärme eher in Ihrem Grill. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Ihre Gerichte werden gleichmäßig gar. Denken Sie daran, dass Holzbriketts länger zum Aufheizen brauchen als Holzkohle. Hierfür gibt es jedoch verschiedene Hilfsmittel wie einen Anzündkamin. Ein solcher Anzündkamin kann übrigens auch für Holzkohle verwendet werden!

Was sind Kokosbriketts?

Verwenden Sie beim Grillen am liebsten Briketts? Dann können Sie auch umweltfreundliche Kokosbriketts verwenden! Kokosbriketts werden aus gepressten Kokosnussschalen hergestellt. Es werden also keine Bäume für Kokosnussbriketts gefällt. Das Restprodukt der Kokosnuss wird effizient genutzt.
Kokosbriketts erreichen sehr leicht eine hohe Temperatur und brennen länger als normale Briketts. Darüber hinaus brennen sie geruchlos und sorgen für weniger Flammen im Grill. Das Fett, das vom Fleisch tropft, sorgt nicht mehr dafür, dass Sie das Fleisch jedes Mal wenden müssen.

Holzkohle oder Holzbriketts kaufen

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