Holzkohlegrill anzünden: Wie zündet man einen Holzkohlegrill an?

Das benötigen Sie:

• Holzkohlegrill

• Anzünder

• Holzkohle oder Briketts

• Brikettstarter (optional)

• Holzkohlezange

• Lange Streichhölzer

In unserem Sortiment finden Sie alle Zubehör für das Anzünden Ihres Holzkohlegrills.

Schritt 1: Stellen Sie den Grill auf einen geeigneten Platz

Sorgen Sie dafür, dass der Grill stabil auf einem ebenen Untergrund steht, sodass er nicht umfallen kann. Ist es windig? Stellen Sie den Grill dann an einen windstillen Platz. So vermeiden Sie, dass Funken fliegen.

Schritt 2: Legen Sie die Anzünder auf den Grill

Legen Sie eine Handvoll Grillanzünder auf den Holzkohlerost Ihres Grills. Zünden Sie die Anzünder an und lassen Sie diese gut entflammen.

Schritt 3: Legen Sie die Briketts oder die Holzkohle auf den Grill

Verteilen Sie eine kleine Lage Holzkohle oder Briketts gleichmäßig auf dem Rost. Achten Sie darauf, dass die Grillanzünder noch genügend Sauerstoff kriegen, denn sonst gehen sie wieder aus. Solange die Anzünder zwischen den Briketts oder der Holzkohle sichtbar sind, sollte das problemlos funktionieren. Haben Sie einen Brikettstarter? Platzieren Sie diesen dann mit einer Handvoll Kohle auf dem Holzkohlerost.

Bitte beachten Sie: Verwenden Sie beim Anzünden des Grills keinen Spiritus oder Waschbenzin!

Schritt 4: Warten Sie, bis die Holzkohle heiß sind

Sobald die Kohle oder die Briketts eine gleichmäßige graue Farbe haben, können Sie mit dem Grillen anfangen. Und woher wissen Sie, wann der Grill heiß genug ist? Halten Sie Ihre flache Hand ca. 5 cm über den Grillrost. Wenn Sie es keine 10 Sekunden lang mehr aushalten, ist der Grill heiß genug. ;)

Sind Sie mit dem Grillen fertig? Sorgen Sie dafür, dass der Grill zuerst gut abkühlt, bevor Sie ihn reinigen. Es ist aber wichtig, nach jedem Gebrauch den Grill zu reinigen! Aber wie machen Sie das richtig? Das lesen Sie in unserem Blog: Wie reinigt man einen Holzkohlegrill?

Holzkohle oder Briketts?

Holzkohle werden oft für Grills ohne Deckel benutzt. Das liegt daran, dass Holzkohle schneller brennen und höhere Temperaturen erreichen können. Briketts werden meistens für Grills mit Deckel verwendet. Briketts werden nämlich nicht so heiß wie Holzkohle, sodass der Deckel die fehlende Hitze kompensieren kann. In unserem Blog lesen Sie, welchen Holzkohlegrill für Sie geeignet ist.

Zusammengefasst: Nehmen Sie sich für das Anzünden des Holzkohlegrills ein wenig Zeit. Wichtig: Sorgen Sie dafür, dass die Anzünder genügend Sauerstoff kriegen und verwenden Sie nicht zu viel Kohle. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!