BlackSellig 10 kg Steakhousekohle

Kenner wissen, dass die Auswahl der optimalen Kohle für Grill und Smoker das kulinarische Ergebnis im Hinblick auf unvergleichlichen Geschmack ebenso beeinflusst wie die qualitativ hochwertigen Zutaten, die dabei verwendet werden. Ohne beste Kohle gelingt auch das beste Fleisch eben nur halb so gut!

Aus diesem Grund ist unsere Steakhousekohle in Restaurantqualität die perfekte Wahl. Sie zeichnet sich durch ihr hohes spezifisches Gewicht, einen hohen Brennwert, die Brenndauer von über vier Stunden und eine Kerntemperatur von bis zu 1.000 °C aus. Sie versprüht keine Funken, spritzt nicht und ist absolut geruchsneutral.
Die BlackSellig Steakhousekohle in Profiqualität, hergestellt aus dem Holz des Quebracho Blanco Baumes, haben wir direkt aus dem Gran Chaco, Paraguay importiert. Der Quebracho Blanco Baum unterliegt nicht dem Washingtoner Artenschutzabkommen (CITES-Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora). Wir verwenden nur von dem Ministerium für Entwicklung und Nachhaltigkeit in Paraguay (SEAM) und der paraguayanischen Forstbehörde (INFONA) zugelassene Resthölzer!